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Il y a tellement de raisons de cuisiner à la maison qu'il est surprenant que nous ne le fassions pas tous au moins de temps en temps. Pour commencer, les recherches montrent que le fait de manger régulièrement des repas faits maison en famille est lié à des enfants en meilleure santé et plus heureux. Voici des étapes pour cuisiner à la maison.
Faites le point
Si vous êtes préoccupé par l'idée d'être trop débordé pour cuisiner, analysez si c'est vraiment le cas. Comment cuisiner la spiruline ? Des réponses ici. Prenez une semaine pour noter le temps que vous passez à naviguer sur Internet, à regarder la télévision ou à jouer à des jeux sur votre téléphone. Faites le compte, et vous découvrirez probablement que vous avez plus de temps libre que vous ne le pensiez. Utilisez une partie de ce temps libre pour préparer de délicieux repas.
Tombez amoureux de votre cuisine
Une cuisine fonctionnelle et soignée est un endroit beaucoup plus attrayant qu'une cuisine crasseuse et peu engageante. Créez un espace dans lequel vous vous sentez bien en investissant dans des équipements de cuisine de base et en développant un système d'organisation qui vous convient.9
Gardez les éléments de base à portée de main
Cuisiner semble beaucoup moins intimidant si vous n'avez pas à courir au magasin chaque fois que vous avez besoin d'un seul ingrédient. Remplissez le garde-manger avec les produits que vous utilisez le plus souvent (comme la farine, les pâtes, le bicarbonate de soude, les épices et les huiles de cuisson) afin de pouvoir toujours cuisiner quelque chose sans avoir besoin de faire des courses.
Planifiez à l'avance
Chaque week-end, réservez du temps pour planifier les repas et faire des listes de courses pour la semaine à venir. Par exemple, si vous savez que le mardi sera chargé, prévoyez un repas rapide et facile à préparer. Avec un peu de prévoyance, vous pouvez adapter la cuisine familiale aux semaines les plus chargées.
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